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2014年 09月 25日
今週末に開催される 地球にやさしい中国茶交流会で、蘭亭さんのブースの隅で販売予定の、野点セットをご案内させていただきます。 セットの中身は カゴ(インドネシアのパダン製品)、グラス(デュラレックスのショットグラス)2客、蓋碗(九谷焼のアンティーク蓋碗)、クロス(蓋碗などを包むのに使えるようになってます)の豪華セット(笑)で、3500円です。 カゴは、私も以前から野点や旅先に持ち歩いているものと同じもので、柔らかい素材なので、多少変形可能です。中身が少し多くなったりしても安心です。 グラスは耐熱性なのでお茶も安心。 長年旅先に野点セットを持ち歩いて、気づいたのですが、外でお茶をするときは、少し大きめの杯のほうが都合がよいです。 そして、デュラレックスのグラスなら、コーヒーでも、お酒でもキマルのが良い(笑) 蓋碗は九谷焼の染め付けで、少しこぶりです。ちょうどセットのグラスに二杯ぶんのお茶を淹れられるので、茶海が不用になります。 茶壺とのセットもご用意しましたが、蓋碗のほうが旅先では使い勝手がよいです。 クロスは、棉素材なので、ジャブジャブ洗えます。 茶巾としても、マットとしても使えます。 そして、なんといっても、ワレモノを包む茶壺包にもできます。 野点のときは、出来るだけ荷物を少なくしたいもの。 パッキンなどは使わず、汎用性のあるクロスがオススメです。 セットのものは、それぞれバラでもお売りしますます。 カゴ1500円 グラス200円 蓋碗1500円 クロス1000円 です 数に限りがあります。また、カゴの色も限られておりますので、品切れの際はご了承願います。 どうぞよろしくお願い致します。 #
by chabliss2014
| 2014-09-25 18:24
| ◆お知らせ
2014年 09月 19日
今月の 27 28日に、浜松町で開催される『地球にやさしい中国茶交流会』略してエコ茶会に参加いたします。 私は、tea stylist蓮芯という3人ユニットで、28日の、500円で飲めるワンコイン茶席というところで、お茶を淹れる予定です。 3人なので、いつ誰が淹れるかスケジュールは未定ですが、おたちよりいただけると嬉しいです。 また、販売ブースでは、蘭亭さんのブースでお手伝いをします。 ブースの飾り付けの他、蓮芯が提案するあると便利なお茶の小物なども販売予定です。 蘭亭さんの美味しいお茶とともに、よろしくお願い致します。 エコ茶会の詳細は、HPやfacebookでご覧になれます。 是非お出かけくださーい #
by chabliss2014
| 2014-09-19 00:00
| ◆お知らせ
2014年 09月 11日
一日一服 最近夢中のヌーベルバーグ京都のタルトタタン。 お店で紹介しているように、温めてヨーグルをかけると 美味しい〜のです。 ヨーグルトは、できれば水分少なめがいい感じ。 私はギリシャヨーグルトが好みです(笑) 生クリームは、しつこくなってしまった・・・。 お茶は、しっかりめのアッサムなどの紅茶が無難ですが、乳製品と相性のよいプーアル茶もオススメです。 今日は、焙煎高めの鉄観音を淹れましたが、タルトに完全に呑み込まれてしまいました。残念(笑) にほんブログ村 #
by chabliss2014
| 2014-09-11 11:35
| ◇tea food
2014年 09月 09日
一日一服 今日は重陽の節句です。 昨夜は仲秋の名月を愛でることができずに残念。 気持ちをかえて、今日は菊を愛でながら一服。 30年前の鉄観音を淹れて、長寿を願いました。 このお茶、以前は、プーアル茶のような陳年味がいただけず、どうなの?これでいいの?と思っていましたが(笑)、今日は妙に美味しく感じます。 合わせたタルトタタンの相性が良かったのか、あれから数年たって、いろいろ円やかになったのか・・・? お茶はいきもの。 そして、毎回同じにならないお茶の難しさ、おもしろさを改めて感じます。 #
by chabliss2014
| 2014-09-09 09:55
| ◆テーブルコーディネート
2014年 09月 07日
一日一服 もうすぐ、仲秋の名月 ですが、お天気が悪そうで月を愛でるは難しそうです。 お天気が悪いからではありませんが、買っておいた月餅をたまらず食べてしまいました(笑) 涼しくなってくると、淹れるお茶も濃香系のものが欲しくなりますし、器もじっくりみたり触ったりして楽しむ時間が長くなります。 #
by chabliss2014
| 2014-09-07 14:18
| ◇中国茶
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