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2018年 10月 01日
tea stylist蓮芯の席にいらしてくださった方々、また、声をかけてくださった方々、まわりで一緒にお茶席をしていた皆様 ありがとうございました。 今年のお茶席も、無事に終えることができました。 そのときは、故蘭亭さんのお手伝いということで、蘭亭さんのブースのお手伝いと、ワンコイン茶席でお茶淹れをしました。 あれから、随分年月が経って、今もこうして参加させていただけること。また、蓮芯が、ひとつのチームとしてお仕事をいただけていることに、胸が熱くなります。 これまで蓮芯を可愛がってくださった皆様、本当にありがとうございます。 anniversary 今日の日が記念日♫ あの人の、あの歌ですが、蓮芯結成からのアニバーサルイヤーということと、エコ茶会が蓮芯の始まりということ。 そして、その日にお茶をともにした方々とご縁が始まる記念の日となりますように。という意味を込めました。 席の雰囲気は「ゆるかわ」です。 ということで、可愛いピンクを多用しました。 はじめの予定では、何色にも染まって、ここから始まる白!だったのですが… いじっているうちにピンクメインになってしまった笑笑 鳳慶野生白茶と、松戸紅茶 というのを淹れました。 たまたま紅白のお茶だったのですが、当日お客様から「おめでたい紅白ですね」とか、「白と赤が混じってピンクですね」と言われ、あっっそうか❤︎と思いました。 これも何かしらのミエナイチカラなのでしょうか?笑 ほんの数滴のミルクで、お茶の風味や甘味など、ちがった顔が見えます。 あまりミルクばかりになってしまうと、色付きミルクになってしまうだけなので、数滴というのがポイントですが。…笑 昨年は、ぼっちでお茶淹れだったので、全然余裕がなく、お茶席を終えるだけでいっぱいいっぱいでしたが、今年は時間も作業も、そして心にも余裕ができて、とても楽しむことがでしました。 仲間と一緒っていいなーと、しみじみ思いかえすことができました。 また、エコ茶会のお茶席は、毎回違うお客様が座っていること。知っている方も、知らない方も、はじめましての方も、そうでない方も。 そんな、いっときの時間をお茶をとおして繋がることができて、そこにその時にしかない空気感が出来上がってゆくのが、エコ茶席の楽しみではないかと思います。 お茶を淹れて、飲むだけなら、いつでもどこでもできますが、その時にしか出来ない繋がりはそこにしかないもので、面白くもあり、難しくもあることだろうと思います。 これからも、そんな、見えないけれどあるものを大切にお茶を楽しみたいと思いました。 エコ茶会、ありがとうございました
by chabliss2014
| 2018-10-01 10:12
| ◇中国茶
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