最新の記事
カテゴリ
全体
◆cha-bliss ホームページ ◆お知らせ ◆本『二十四節気の中国茶席のしつらえ』 ◆本『tea time style』 ◆日々 ◆お茶 ◇中国茶 ◇紅茶 ◇日本茶 ◇tea food ◇野点 ◆テーブルコーディネート ◆Lesson ◇テーブルウェアフェスティバル 2016テーブルウェアフェスティバル ◇うつわ ◆お茶会 ◆旅行 ◇台湾 ◆サロンcha-bliss 2019テーブルウェアフェスティバル 2020テーブルウェアフェスティバル ロンドンナショナルギャラリー展2020 2020 桃山天下人の100年 未分類 ★cha-bliss
お茶のたのしみ にほんブログ村 ★cha-blissの tea time style 2014.03までのblog ★facebookでcha-bliss chabliss2004@yahoo.co.jp 画像一覧
検索
その他のジャンル
|
2017年 04月 26日
23日から渋谷華泰茶荘で始まった、「お茶でおもてなし」の極意 講座 1回目のお茶でおもてなしの基本が、無事に終了しました。 いらしてくださった皆様、いろいろと準備手配をいただいた華泰茶荘の皆様、蓮芯バディーのユメコさん、ありがとうございました。 そもそも、何故に私が華泰で?と思う方もいるかましれませんが、私は昔々ですが華泰で勉強をして、そのご縁で、お声掛けいただいたというわけです。 さて、この講座は、4回シリーズではありますが、一応、一回完結となっていますので、毎回ちがう内容で開催の予定です。 今回は「お茶でおもてなしの基本編」として、おもてなしするときの組み立て方などを、茶席づくりを中心にしながらお話させていただきました まずはユメコさんのウェルカムティーで和んでいただき、講義をして、お茶を飲んで、デモンストレーションをして、お茶を飲んでと、結構バタバタでした。 ウェルカムティーはゆっくりだったのですが、最後は3倍速ぐらいでお茶を淹れて... 折角のお菓子も掻き込む感じになってしまい、申し訳ないです でも、最後は皆様、笑顔で帰っていただき、良かった〜と胸をなでおろしました。 今回、藤をテーマにしたしつらえでお話を進めさせていただきました。 途中で、ユメコさんの藤の花の詩の朗読なんかも混ぜて、それぞれに藤の世界を描いていただけたのではないかと思います。 帰るときに、「今日で藤が好きになりました」と言ってくださった方もいて、嬉しかったです 次回のお茶でおもてなし講座は6月11日です 2回目は「テーマの表現と夏を感じるしつらえ」 をお話する予定です 皆様の参加、お待ちしております
by chabliss2014
| 2017-04-26 13:39
| ◇中国茶
|
ファン申請 |
||